Parboiling nə deməkdir?

Mündəricat:

Parboiling nə deməkdir?
Parboiling nə deməkdir?

Video: Parboiling nə deməkdir?

Video: Parboiling nə deməkdir?
Video: Baby Yoda is back! And directly saves the day, TWICE 2024, Mart
Anonim

keçidli fel.: ilkin və ya natamam bişirmə proseduru kimi qısa müddətə qaynatmaq üçün.

Qayma prosesi necədir?

Parboiling kobud düyünün soyuq və ya ilıq suda dəmlənməsi, təzyiq altında buxarla və ya qaynar suda qızdırılması, nişastanı minimum taxıl şişməsi ilə jelatinləşdirmə prosesidir qurutma (15, 16). Proses taxılın qocalmasını sürətləndirir və qabığını boşaldır.

Qaşmış və yarım qaynadılmış arasındakı fərq nədir?

Fellər kimi qaynatmaq və qaynatmaq

arasında fərq ondan ibarətdir ki, parboil yeməyi qısa müddətə qaynatmaqdır ki, qaynadarkən (maye) qızdırmaq üçün yemək qismən bişsin. qaza çevrilməyə başlayır.

Parboil üçün başqa söz nədir?

Bu səhifədə siz parboil üçün 7 sinonim, antonim, idiomatik ifadələr və əlaqəli sözlər tapa bilərsiniz, məsələn: qaynatma, buxarda bişirmək, qaynatmaq, qaynatmaq, bişirmək, güveç etmək və qəbul etmək.

Parboil nə qədərdir?

Tərəvəzlərin miqdarından asılı olaraq bir çimdik duz əlavə edin. Suyu yüksək istilikdə qaynadək gətirin. Su qaynamağa başlayanda ocağı söndürün, ancaq qazanı isti ocaqda qoyun. Tərəvəzlərin isti suda 8-12 dəqiqə oturmasına icazə verin.

Tövsiyə: